quinta-feira, 25 de fevereiro de 2016

Noodles com cogumelos e alho francês by BIMBY - Receita Low Carb

A pedido de várias pessoas, fica a receita mas para ser feita na Bimby =)



Ingredientes

1 embalagem de Slim Noodles
1 lata média de cogumelos laminados
1 alho-francês (sem a parte verde) partido em rodelas fininhas
1 embalagem de creme de soja light
6 rodelas finas de chouriça
Azeite q.b.
Alho q.b.
Mangericão q.b.
Sal q.b.
Queijo ralado q.b.


Receita

Preparar os noodles conforme indicação da embalagem e reservar.
Colocar no copo da Bimby cerca de  15g de azeite e alho a gosto - programar 5 minutos/ temperatura 100º/ velocidade 1. Acrescentar as rodelas de chouriça, os cogumelos escorridos e o alho-francês e programar 10 minutos/ temperatura 120º/ colher inversa/ velocidade colher. 

Posteriormente, acrescentar as natas (só coloquei metade do pacote), temperar com sal e mangericão e programar 5 minutos/ temperatura 100º/ colher inversa/ velocidade 1.

Adicionar ao preparado do copo os noodles e programar 15 minutos/ temperatura 100/ colher inversa/ velocidade colher.
Polvilhar com algum queijo ralado e mexer 30 segundos/ colher inversa/ velocidade 1. 

Servir e decorar com queijo e mangericão =)

Bom Apetite!!!

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