sábado, 13 de fevereiro de 2016

Queques de gelatina - Receita Low Carb

Já tinha visto esta receita e andava com vontade de a fazer... Hoje foi o dia =)

E com um cházinho quentinho a acompanhar... Delícia =)




Ingredientes

4 ovos
1 saqueta de gelatina (usei de framboesa)
1 colher de sopa de aroma opcional (usei de framboesa)
5 colheres de sopa de leite em pó magro
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de adoçante em pó

Receita

Pré-aquecer o forno a 180º.
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e misturar cerca de 15 segundos na velocidade 5.
Untar 4 formas de queques com azeite (ou usar uma forma redonda mas que não seja muito grande).
Levar ao forno cerca de 15-20 minutos. 
Fazer o teste com o palito para ter a certeza que estão cozidos.
Deixar arrefecer e desenformar.

Bom Apetite!!! 

Receita adaptada do blog http://asdeliciasdasguerreiras.blogspot.pt/2015/02/bolo-de-gelatina.html