segunda-feira, 25 de abril de 2016

Bolo de maça integral

Hoje tive visitas cá em casa e para as receber decidi fazer um bolinho.

Como já é normal, peguei numa receita, usei um bocadinho de imaginação e saiu este bolo!

Não muito doce, pois o intuito era que não ficasse muito calórico, e com ingredientes mais saudáveis do que a receita original!

Ficou aprovado =)



Ingredientes

2 maças
150g de farinha de trigo integral
50g de farinha de coco
4 ovos
1 colher de chá de stevia líquida
120g de queijo quark 0% gordura
1 colher de chá de fermento para bolos
Canela a gosto

Receita

Pré-aquecer o forno a 180º. Forrar o fundo de uma forma de silicone com a maça descascada e partida em fatias finas. Polvilhar com canela.
Colocar os ovos e a stevia no copo da Bimby e bater 30 segundos/ velocidade 3.
Adicionar as farinhas e o queijo e bater 1 minuto/ velocidade 3.
Acrescentar o fermento e misturar 15 segundos/ velocidade 3.
Verter o preparado para a forma e levar ao forno 30 minutos.

O bolo fica tipo tarte... muito bom de sabor! E o melhor, com ingredientes saudáveis =)

Espero que gostem!

Bom Apetite!!!

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