terça-feira, 12 de abril de 2016

Dica - Descascar alhos na Bimby

Olá, olá!!!

Cá estou novamente... infelizmente com o trabalho nem sempre é possível colocar o que vou fazendo na Bimby... Como hoje tive um tempinho livre... cá vai...

Desta vez trouxe uma dica para os alhos...

Não sei que vos acontece mas eu, quando compro alhos, por norma acabo por deixa-los secar ou até a ganhar bichinhos... lol O que faz com que no final acabem por ir todos para o lixo =(

Para que isso não acontecesse com os que comprei recentemente, decidi descascar tudo de uma vez só e conservar em azeite! Para além de passar a ter sempre alhos prontos a usar, acabei por fazer também azeite aromatizado =)

Fica a receita...


Ingredientes

1 cabeça de alhos
Azeite q. b.
1000g de água

Receita

Colocar no copo limpo e seco da Bimby, os dentes de alhos e programar 10-15 segundos/ colher inversa/ velocidade 4. 
O tempo vai depender da quantidade de dentes de alho que se colocar na Bimby.
Ter em atenção para não colocar grandes quantidades, para que seja possível descascar todos os alhos.



Acrescentar a água e verter tudo para um recipiente. Ao colocar a água, as cascas vão separar-se dos alhos e depois é só retirar os mesmo para um frasco. Colocar azeite até cobrir os alhos. Eu coloquei um bocadinho mais =)




Espero que vos seja útil =)

Receita retirada e adaptada do site http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/descascar-alhos/284289


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