sábado, 21 de maio de 2016

Sobremesa de ananás

Olá, olá...

Para completar o almoço de hoje, saiu este pudim. Já ouviram falar daquela sobremesa em que se junta gelatina com quark? Pois bem eu já tinha feito mas não gostei do resultado... ficou demasiado consistente... e algo sem sabor =/ Não gostei... e como tal, andei a ver alternativas, na mesma saudáveis, para que ficasse ao meu gosto! E consegui =)

Bastou-me fazer a gelatina de véspera e hoje pequei na gelatina já solidificada, meti na Bimby bati com iogurte e quark e pronto... ficou como queria =)


Ingredientes

1 pacote de gelatina de sabor
250g de iogurte magro
250g de quark 0% gordura
500g de água

Receita

Fazer a gelatina conforme indicação na embalagem e levar ao frigorífico.
Quando já estiver bem sólida, colocar no copo da Bimby, juntar o iogurte e o quark e bater tudo 30 segundos/ velocidade 5-6.
Distribuir por taças individuais (assim não se come em exagero).
Se quiserem mais com consistência de mousse, basta colocar mais iogurte e/ou quark.

Bom Apetite!!!

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