domingo, 8 de maio de 2016

Quiche de salmão e milho - Low Carb

E quando queremos uma refeição leve e rápida, para mim, as quiches são a melhor opção!

Assim, ontem saiu para o almoço quiche de salmão e milho. Como já é costume, optei por não colocar base. Acompanhei com uma saladinha!

Espero que gostem!!





Ingredientes

4 ovos
200g de salmão fumado (usei embalagem do Lidl)
1 lata pequena de milho
150g de queijo quark 0% gordura

Receita

Bater os ovos 2 minutos/ velocidade 5. Retirar e reservar.
Colocar o salmão e programar 10 segundos/ velocidade 5. Acrescentar o milho, o queijo e os ovos e misturar 15 segundos/ velocidade 3. 
Não coloquei tempero pois como o salmão é fumado, já dá sabor. Mas se quiserem podem acrescentar, claro!
Verter o preparado para uma forma de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 30 minutos.

Mais fácil, impossível =)






Bom Apetite!!!

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