quarta-feira, 28 de setembro de 2016

Cookies de aveia e manteiga de amendoim

Olá, olá...

Estes últimos tempos tenho cometido alguns excessos... comida menos saudável que depois se converte em gordurinhas indesejáveis =/

Por isso, decidi retomar a confecção de receitas mais saudáveis!

Para hoje saiu cookies de aveia e manteiga de amendoim... muito boas! Uma boa opção para um meio da manhã ou lanche... mas lembrem-se... que tudo em exagero faz mal!!!



Ingredientes

150g de flocos de aveia
150g de manteiga de amendoim
2 ovos
2 colheres de sopa de stevia
1 pitada de sal


Receita

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 30 segundos/ velocidade 3.
Fazer bolinhas, achatar e dispor num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.



Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 12 minutos.


DICA: Podem acrescentar pepitas de chocolate para se parecerem mais às cookies normais.

Bom Apetite!!!

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